Küsimus

Kas gaseeritud karastusjookides sisalduv naatrium hoiab vedelikke organismis kinni?

Vastus

Ei, karastusjookides sisalduv vähene naatrium ei avalda kehale tõenäoliselt mingit mõju. Tegelikult on enamiku karastusjookide naatriumisisaldus nii väike, et USA toidu- ja ravimiamet (FDA) liigitab need väikese või väga väikese naatriumisisaldusega toodete hulka. Coca-Cola kaubamärgi all müüdavad karastusjoogid sisaldavad vähem kui 35 mg naatriumi 240 ml kohta. Suurem osa naatriumist pärineb veest, mida kasutati joogi valmistamiseks. Meie karastusjookides sisalduv naatrium moodustab vaid väikese osa FDA soovituslikust päevasest naatriumikogusest.

Allikad
• Institute of Medicine / National Academy of Sciences. Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride and Sulfate. 2004. http://www.iom.edu/report.asp?id=18495