Küsimus
Ma loen, et peaksin jooma iga päev kaheksa klaasi vett; kas karastusjoogid aitavad samuti keha vedelikuvajadust rahuldada?
Jah, gaseeritud karastusjoogid kustutavad janu ja aitavad katta organismi vedelikuvajadust. Piisav vedelikutarbimine on normaalse kehatemperatuuri säilitamise ning keha ja aju füsioloogiliste funktsioonide ja tegevuse tagamise seisukohast äärmiselt oluline. Inimesed saavad vedelikku ka mahladest, piimast, kohvist, teest, puuviljadest ning teistest toitudest ja jookidest. Isegi kofeiini sisaldavad joogid, nagu kohv ja koolajoogid, aitavad keha hüdreerida. Lisaks vedelikule saab organism gaseeritud karastusjookidest sahhariidide näol „kütust“, mis muudetakse elutegevusele kuluvaks energiaks. Enamik inimesi saab umbes 80% vedeliku koguhulgast joogiveest ja jookidest; ülejäänud 20% saadakse toidust.
Riikliku Teaduste Akadeemia Meditsiiniinstituudi põhjalik ülevaade kinnitas, et kõik joogid ja toidud võivad aidata organismi hüdreerida. Lisaks leiti, et enamik inimesi rahuldab oma vedelikuvajaduse tavapärase joomiskäitumisega: nad joovad toidu ja suupistete kõrvale, teevad kohvi- ja joogipause ning joovad siis, kui tekib janu. Füüsiliselt aktiivsetel ja kuumas kliimas elavatel inimestel tuleb tarvitada tavalisest rohkem vedelikke.
Allikad
• Institute of Medicine / National Academy of Sciences. Dietary Reference Intakes for
Water, Potassium, Sodium, Chloride and Sulfate. 2004. http://www.iom.edu/report.asp?id=18495
• Grandjean, A. C. jt. The effect of caffeinated, non-caffeinated, caloric and non-caloric beverages on hydration. Journal American College. Nutrition, 19: 591–600, 2000.
Riikliku Teaduste Akadeemia Meditsiiniinstituudi ülevaade igapäevasest soovitatavast veetarbimisest
Vanusevahemik - Igapäevane soovitatav veetarbimine
Imikud
0–6 kuud - 3 tassitäit* (0,7 l), mis saadakse rinnapiimast.
7–12 kuud - 3,5 tassitäit (0,8 l), mis saadakse rinnapiimast ning lisatoidust ja -joogist.
Sellest u 3 tassitäit (0,6 l) saadakse puhtalt vedelikest (toitesegud, mahlad, joogivesi).
Lapsed
1–3 aastat - 5,5 tassitäit (1,3 l) vett kokku. **
Sellest u 4 tassitäit (0,9 l) saadakse puhtalt vedelikest, sealhulgas joogiveest.
4–8 aastat - 7,5 tassitäit (1,7 l) vett kokku.
Sellest u 5 tassitäit (1,2 l) saadakse puhtalt vedelikest, sealhulgas joogiveest.
Noorukid
9–13 aastat
Poisid 10,5 tassitäit (2,4 l) vett kokku.
Sellest u 8 tassitäit (1,8 l) saadakse puhtalt vedelikest, sealhulgas joogiveest.
Tüdrukud 9 tassitäit (2,1 l) vett kokku.
Sellest u 7 tassitäit (1,6 l) saadakse puhtalt vedelikest, sealhulgas joogiveest.
14–18 aastat
Poisid 14 tassitäit (3,3 l) vett kokku.
Sellest u 11 tassitäit (2,6 l) saadakse puhtalt vedelikest, sealhulgas joogiveest.
Tüdrukud 10 tassitäit (2,3 l) vett kokku.
Sellest u 8 tassitäit (1,8 l) saadakse puhtalt vedelikest, sealhulgas joogiveest.
Täiskasvanud
Mehed 19–70+ aastat - 16 tassitäit (3,7 l) vett kokku.
Sellest u 13 tassitäit (3 l) saadakse puhtalt vedelikest, sealhulgas joogiveest.
Naised 11,5 tassitäit (2,7 l) vett kokku.
Sellest u 9 tassitäit (2,2 l) saadakse puhtalt vedelikest, sealhulgas joogiveest.
* 1 tassitäis võrdub 8 vedelikuuntsiga (240 ml). Arvud on ümardatud lähima poole tassitäieni.
** Vesi kokku tähendab kõigis tarbitavates toitudes ja jookides sisalduvat vett.
