Küsimus
Ma olen kuulnud, et gaseeritud karastusjookides kasutatavad toiduvärvid tekitavad mõnel inimesel allergilisi reaktsioone. Kas see vastab tõele?
Meie gaseeritud karastusjoogid ja nende koostisained on ohutud ja nõuetekohased ning vastavad riiklikele eeskirjadele kõigis neid tooteid müüvates riikides, mida on üle 200. Kõigi koostisainete, sealhulgas jookides kasutatavate värvainete ohutus on tõestatud. Meie toodetele on alati märgitud kõik koostisosad, sealhulgas värvained, seega saavad tarbijad soovi korral teatud aineid sisaldavaid jooke vältida.
Kuulujutud allergilistest reaktsioonidest meie karastusjookidele on alusetud. Allergilisi reaktsioone põhjustavad valgud, kuid neid meie karastusjoogid ei sisalda.
Allikad
• Institute of Food Technologists’ Expert Panel on Food Safety and Nutrition. Scientific Status Summary: Food allergies and other food sensitivities. Food Technology, 55: 68–83, 2001.
• International Food Information Council. Review: Understanding food allergy. http://www.ific.org/publications/reviews/allergyir.cfm
• International Food Information Council, Food ingredients & colors. http://www.ific.org/publications/brochures/upload/
foodingredientsandcolorsbroch.pdf
