Mai Maser, arst ja toitumisspetsialist
Lugejate valik
Teine oht on II tüüpi suhkruhaigusesse haigestumine.
Eristatakse I tüüpi suhkruhaigust e. diabeeti, kus kõhunääre ei suuda valmistada suhkrute imendumiseks vajalikku insuliini. II tüüpi diabeedi korral insuliini on, kuid rakud ei võta seda vastu, insuliin jääb verre ja tekitab suurenenud isu, mis viib ülesöömisele ja ülekaalu tekkele.
I tüüpi diabeedi korral inimesed kõhnuvad, II tüübi korral lähevad paksuks.
Diabeet ei teki liigse suhkru söömisest. Toitumistavad ise otseselt ei põhjusta suhkruhaiguse teket. Oluline on pärilikkus. Kui suguvõsas kellelgi on olnud diabeeti, siis on selle haiguse tekkimiseks suur risk. Eelsoodumus realiseerub vale toitumise korral – siis, kui liialdatakse suhkrutega, eriti rafineeritud suhkru tarbimisega.
Sellepärast need, kellel on perekonnas olnud suhkruhaigust, peavad kindlasti jälgima hoolikalt toidusoovitusi. Eriti oluline on suurendada kiudainete hulka, süües rohkesti teraviljasaadusi, puuvilju ja köögivilju. Kiudained vähendavad insuliinivajadust, langetavad vere kolesteroolisisaldust ja hoiavad ära ateroskleroosi. Nende piisavaks saamiseks tuleb just süüa eelmainitud toiduaineid. Vähendada tuleb aga suhkru ja maiustuste söömist. Kiud seovad vett ning tekitavad täiskõhutunde. Sellega välditakse liigsöömist. Kuid kiude ei soovita eraldi juurde süüa apteegipreparaadina, kuna kiudained omakorda vähendavad teiste kasulike ainete, nagu raua, kaltsiumi ja teiste mineraalide imendumist. Seega kiudainetega ei tohi liialdada.
Kuigi toidusoovituste juurde kuulub alati soovitus liikuda vähemalt pool tundi, noortel tund aega iga päev, on see soovitus väga oluline suhkruhaiguse riski korral. Liikumine ergutab kõhunääret insuliini tootma ja suurendab keha võimet insuliini efektiivselt kasutada ja põletada liigseid kaloreid. Sellega väldib ülekaalu teket.
Ääretult oluline on pidada kinni söömisel mõõdukusest ning mitte ületada eale, soole ja kehalisele aktiivsusele vastavat päevast toiduenergia hulka. Kui aga on juba ülekaal, siis piirata kalorite hulka.
Suhkrutõbi on harvaesinev haigus nendes maades, kus on toidupuudus.
