Kust leida infot Coca-Cola koostise kohta?
Kõik Coca-Cola ja teiste jookide koostisained on kirjas purgil või pudelil.
Coca-Cola koosneb:
• karboniseeritud veest, et rahuldada vedelikuvajadust;
• suhkrust, et maitse oleks magus;
• kofeiinist, mis annab kergelt mõru maitse;
• looduslikest mineraalidest saadud fosforhappest, et maitse oleks hapukas;
• looduslikest lõhna- ja maitseainetest.
NB! Coca-Colale pole kunagi lisatud ei säilitusaineid ega tehislikke lõhna- ja maitseaineid. Lubame, et neid ei lisata ka tulevikus kunagi.
Madala pH tasemega vedelikel (alla pH 3, nt sidrunimahl või äädikas) tekib loomulik kaitse mikroorganismide kasvu eest. Ka Coca-Cola pH tase on madal ja looduslikust mineraalsest maagist või kivimist valmistatud fosforhappe lisamine langetab seda veelgi. Nii ei pea me Coca-Colale säilitusained lisama, sest neid ei ole lihtsalt vaja.
Karboniseeritud vesi
Hea tervise tagamiseks on tähtis tarbida piisavalt vedelikke ja uuringud on tõestanud, et nii magustatud kui ka magustamata joogid aitavad hoida organismis piisaval hulgal vedelikku. Coca-Cola sisaldab 89% vett, seega on ka 250 ml kogusest abi 2,5-liitrise päevase soovitatava vedelikukoguse saamiseks.
Karboniseeritud vesi paneb Coca-Cola mõnusalt kihisema. Coca-Cola klaasi valamisel tekkiva kihisemise ja mullid põhjustab jšoogis olev süsihappegaas, mis lahustatakse vees spetsiaalse seadme abil. Kihisev vesi võimendab nii karastusjookide kui ka mineraalvee janukustutavaid omadusi.
Suhkur ja tehislikud magusained
Suhkur annab Coca-Colale hea ja magusa maitse. 250 ml Coca-Colat sisaldab 26,5 grammi suhkrut, mis on umbes sama palju kui sama suur kogus apelsinimahla, kuid vähem kui sama kogus õuna- või viinamarjamahla. Coca-Colas olev suhkur on peedisuhkur (sahharoos) ehk sama liiki suhkur, mida paneme tee või kohvi sisse.
Neile, kes soovivad kalori- või suhkrutarbimist piirata, pakume Coca-Cola lighti või Coca-Cola Zerot ning mitmeid teisi Coca-Cola Company jooke, näiteks Nestea jääteed, Bonaqua vett vms. Inimesed saavad nautida Coca-Colat ja kõiki meie tooteid tervisliku ja tasakaalustatud toitumise ning aktiivse eluviisi ühe osana.
Meie jookide etikettidel on märgitud ka päevased soovitatavad kogused (GDA), mis aitavad inimestel teha teadlikke valikuid selle kohta, mis neile hea on.
GDA kohta loe lähemalt artiklist \"Mis on GDA?\".
Tehislikud magusained
Vähendatud kalorsusega tooted nagu Coca-Cola light ja Coca-Cola Zero sisaldavad tehislikke magusaineid. Teadlased on uurinud selliseid magusained (sh ka aspartaami) väga põhjalikult juba üle 30 aasta ja leidnud, et need ei ole tervisele kahjulikud.
Aspartaam annab meie jookidele magusa maitse, kuid ei lisa kaloreid. See on üks kõige põhjalikumalt uuritud toidus ja jookides kasutatavaid koostisaineid - rohkem kui 200 uuringu tulemused on tõestanud, et aspartaam ei ole tervisele ohtlik. Euroopa toiduohutusamet kinnitas selle ohutust viimati 2006. aastal. Soovime, et meie toodete seast leiaks igaüks just talle sobiva - aspartaami sisaldavad joogid, nagu Coca-Cola light, võimaldavad ka neil, kes ei saa tervislikel põhjustel suhkrut tarbida, nautida magusat, kuid piirata kalorite tarbimist.
Inimesed, kes soovivad magusaineid siiski vältida, võivad tarbida mitmeid teisi The Coca-Cola Company maitsvaid jooke. Sobivad nt Coca-Cola, Cappy mahlad, Nestea jäätee, Bonaqua vesi jpt.
Kofeiin
Mõrkjas kofeiin on armastatud Coca-Cola maitse lahutamatu koostisosa. Kogu maailma järelevalveasutused, sh Briti toidustandardite agentuur FSA ja Euroopa Komisjon, peavad kofeiini õiget kasutamist toidus täiesti ohutuks.
250 ml Coca-Colat sisaldab ligikaudu 24 mg kofeiini. See on umbes kolmandik sellest kogusest, mida sisaldab sama suur tass filtrikohvi ja pool sellest, mida sisaldab sama suur tass teed. Kofeiini soovituslikku päevast piirnormi ei ole kindlaks tehtud, kuid kui tarbida seda päevas rohkem kui 10 mg oma kehakaalu iga kilogrammi kohta, võib tekkida ärevus ja närvilisus. Selleks peaks 60 kg kaaluv inimene päevas jooma 6 liitrit Coca-Colat!
Coca-Cola rahvusvaheline populaarsus ei võimalda meil hankida piisavas koguses looduslikku kofeiini. Kasutame selle asemel teist peaaegu sama head ainet - sünteesitud kofeiini, mis on looduses leiduva kofeiini koopia. See ei ole tehislik kofeiin - tehislik on see, millele looduses vastet ei leidu.
Fosforhape
Fosforhapet, mis annab Coca-Colale meeldiva \"torkiva tunde,\" valmistatakse looduslikust mineraalsest maagist või kivimist. Peame maaki enne natuke töötlema, et see sobiks sellisesse jooki nagu Coca-Cola ja just nende tööde tõttu ei luba reeglid meil seda täiesti looduslikuks nimetada.
Fosfor on oluline toitaine, mis aitab kaasa luude ja hammaste arengule ning säilimisele, see täidab olulist ülesannet ka organismi energiatootmissüsteemis. Keskmine täiskasvanu tarbib päevas 1000-1500 mg fosforit, 250 ml Coca-Colat sisaldab 42 mg (2-4% päevasest kogusest) fosforit.
Karamell
Karamell on maailma üks vanemaid toidus ja jookides kasutatavaid toiduvärve. Coca-Colas on seda kasutatud alates 1886. aastast! Kuna looduses karamelli ei leidu, ei saa me seda ka looduslikuks nimetada, kuid see on midagi, mida iga inimene võib suhkrut kuumutades ka oma köögis valmistada. Mõelge kasvõi kreembrülee põletatud suhkrust katte peale - ka see on karamell. Just seda liiki toiduvärvi kasutame ka meie Coca-Colas.
Looduslikud lõhna- ja maitseained
Et kinnitada mõne asja täielikku looduslikkust, peaks meil olema võimalik lihtsalt uksest välja astuda ja leida see miski looduses kasvamas. Me ei võida, et Coca-Cola on looduslik. Küll aga saame me kinnitada, et Coca-Colale ei ole lisatud säilitusaineid ega tehislikke lõhna- ja maitseaineid, ning lubame, et neid ei lisata ka tulevikus kunagi. Kõik meie jookide koostisained on ohutud ja vastavad rohkem kui 200 riigi seadustele, kus neid müüakse.
