GDA

Mida tähendavad Coca-Cola siltidel olevad numbrid ja grammid ning salapärane märge GDA?

GDA tähendab päevast soovitatavat kogust ning selle abil on sul võimalik saada kiire ülevaade toidust või joogist saadavast energiahulgast ja peamistest toitainetest, nagu suhkrud, rasvad, küllastunud rasvhapped ja sool. Ehk siis - GDAd aitavad muuta tervisliku ja tasakaalustatud toitumise oluliselt lihtsamaks, kuna võid täpselt vaadata, kui palju toitaineid ja energiat konkreetne toidukaup sisaldab.

Kalorid

Kalor on mõõtühik, mis näitab, kui palju energiat sa söödavast toidust saad. Energiat on vaja nii füüsiliseks tegevuseks kui ka kõigeks muuks, mida päeva jooksul teed (sealhulgas hingamine ja magamine). Seega tuleb olla kindel, et kulutatav energia oleks tasakaalus tarbitava energiaga. Järelikult - mida aktiivsem sa oled, seda enam vajad kaloreid ja vastupidi.
Keskmise täiskasvanu päevane soovitatav kalorikogus on 2000 kilokalorit.

Suhkrud

Ka suhkur annab energiat. Tarbitavad suhkrud võivad pärineda erinevatest allikatest - mõnikord on ilmselge, et tarbid suhkrut (kui näiteks lisad seda teele), samas aga esineb suhkrut ka looduslikult näiteks puuviljades, puuviljamahlas ja piimas. Kuna enamikule meist meeldib, kui toidus on teatud määral suhkrut, tuleks kindlasti järgida päevast soovitatavat kogust.
Keskmise täiskasvanu päevane soovitatav suhkrukogus on 90 g.

Rasvad

Loomsed rasvad? Taimsed rasvad? Küllastunud rasvhapped? Küllastumata rasvhapped? Piisavalt segane, eks. Toidukaupade etikettidel on sageli teave Küllastunud ja Küllastumata rasvade kohta. Küllastunud rasvad pärinevad loomsetest allikatest ning Küllastumata rasvad pärinevad enamasti kalast või taimsetest allikatest.
Rasva tarbimine teatud määral on tervisliku toitumise lahutamatu osa. Püüa jälgida päevast soovitatavat kogust ja ürita võimaluse korral eelistada Küllastumata rasvu - neid saab rasvarikastest kaladest, pähklitest, seemnetest, avokaadost ja päevalilletoodetest, rapsi- või oliiviõlist ning eeltoodutest valmistatud võietest.
Keskmise täiskasvanu päevane soovitatav rasvakogus on 70 g.

Küllastunud rasvhapped

Pagaritooted sisaldavad rohkesti Küllastunud rasvhappeid. Või ja koor on küll maitsvad, ent liigselt tarbitud Küllastunud rasvhapped võivad tõsta vere kolesteroolitaset, mis võib omakorda suurendada südamehaiguste riski. Seega ei tohiks rasvu soovitatud päevasest kogusest rohkem tarbida.
Keskmise täiskasvanu päevane soovitatav Küllastunud rasvhapete kogus on 20 g.

Sool

Paljud meist tarbivad korrap�raselt ligikaudu 9 g soola päevas - see ületab päevast soovitatavat soolakogust 50% võrra. Tarbitavas toidus sisalduvat liigset soola on seostatud selliste terviseprobleemidega nagu kõrge vererõhk ja südamehaigused. Seega peaksime kõik üritama järgida päevast soovitatavat soolakogust.
Keskmise täiskasvanu päevane soovitatav soolakogus on 6 g.

Kõik etiketil toodud päevased soovitatavad kogused põhinevad soovitustel, mis on mõeldud keskmisele, normaalse kehakaaluga ja kehaliselt keskmisel tasemel aktiivsele täiskasvanule. Kuna mehed ja naised on erinevad, siis mõne toitaine puhul on päevased soovitatavad kogused nende jaoks teised. Etikettidel on ära toodud naistele soovitatavad kogused, kuid ka mehed saavad nendest lähtudes tervislikult toituda. Laste toitainevajadused erinevad täiskasvanute omadest ja nende jaoks on välja töötatud omaette päevased soovitatavad kogused, mille aluseks on keskmine 5-10 aasta vanune laps.

Päevased soovitatavad toitainete kogused
Oluline on meeles pidada, et iga päevane soovitatav kogus on pelgalt teejuht. Kasuta neid juhiseid selleks, et mõista, mida sa sööd, ja otsustada, mis on sinu jaoks õige. Et erinevatest päevastest soovitatavatest kogustest paremini aru saada, vaata alljärgnevat tabelit:

	kcal	Suhkrud	Rasvad	Küllastunud rh	Naatrium
Naised	2000	90 g	70 g	20 g	6 g
Mehed	2500	120 g	95 g	30 g	6 g
Lapsed (5-10 aastat)	1800	85 g	70 g	20 g	4 g